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segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Novidade!

Mini Wedding: um conceito ainda novo na Capital gaúcha vem casar bem sonho e realidade.

Planeje seu casamento com o Baú Café: criatividade e muito capricho num evento para poucas pessoas, buffet personalizado e custos perfeitamente equilibrados!


Detalhe da Pré-Entrega: Finalização em Bolo Casamento 3 andares,
Noivinhos de Biscuit

Assessoria no Planejamento e Execução
Contato: 51-9304 1939, com Cris

sábado, 21 de julho de 2012

F.A.Q. - Perguntas Frequentes

1) O Baú Café é apenas um serviço de buffet ou oferece algo mais?
O Baú Café especializou-se no serviço de buffet para Café, o que abrange desde Coffee Break até Brunch, que é uma mistura de Café da Manhã com Almoço, passando pelas versões de Café Matinal ou Vespertino, e Chá da Tarde – em ambientes empresariais ou residenciais. Além dos itens do buffet (Alimentos e Bebidas), o Baú Café oferece a Mesa Pronta; ou seja, todos os itens servidos, dispostos de acordo com as necessidades do cliente, privilegiando o autosserviço, para um evento profissional ou doméstico. A Mesa Pronta inclui toalhas especiais, travessas de porcelana e vidro, térmicas, utensílios de serviço, equipamentos tais como Cafeteira Elétrica, Suqueira Gelada e Rechaud para Pratos Quentes e tudo o que for importante para uma perfeita apreciação do buffet.

Exemplo de Mesa Pronta + Buffet Chá da Tarde,
Evento Residencial



2) Posso encomendar somente o buffet de Café?
Sim! Neste caso, os Alimentos e Bebidas do Baú Café irão acondicionados em peças transportáveis descartáveis e a encomenda será entregue no local e hora combinados para o evento, sem necessitar devolução de material.


3) Posso encomendar somente o serviço de Mesa Pronta?
Sim! Neste caso, todo o material do Baú Café será locado pelo cliente mediante os seguintes dados: tamanho da(s) mesa(s), cores predominantes, tipo de arranjo floral e demais detalhes.  A mesa será decorada também pelo Baú Café no local e hora combinados para o evento. A retirada do material também deverá ser previamente agendada no momento do acordo na proposta de serviço.

4) Há um número minimo e máximo de pessoas que o Baú Café pode servir?
Mínimo: 10 pessoas. Máximo: sob consulta..

5)  Aceita Cartão de Crédito/Débito?
Ainda não trabalhamos com esta opção. Mas aceitamos depósito bancário, além do pagamento à vista. Importante lembrar que a forma de pagamento é 50% no fechamento da Proposta de Serviço e 50% na entrega do Serviço.

Outras informações: (51)9304 1939 ou via email: atendimentobaucafe@gmail.com

sábado, 14 de julho de 2012

Integrais

Junte os amigos e compartilhe saúde!

Bolo de Banana Integral pronto para servir (16 pedaços)

Pasta de Manjericão, 200g

Pão Integral Bengala ou Baguete, 300g

Seguindo o conceito de Alimentos Funcionais, 
a linha de Integrais do Baú Café oferece itens diversificados. O buffet integral é ideal para atletas, ciclistas, praticantes de corrida, caminhada ou trekking. Começar o dia com uma mesa farta de itens que protegem a saúde e são energéticos, além de deliciosos, é a proposta deste Café que pode ser servido pela manhã ou ao final de tarde 
- ou ainda ao final de competições desportivas!
O benefício do consumo de alimentos ricos em fibras, enzimas e minerais resulta na redução de gorduras corporais, manutenção da massa magra (músculos), redução dos índices do colesterol ruim, controle das funções digestivas, além de maior disposição para viver intensamente o seu dia.

Mini Pão Integral


Mini Pizza Integral vegetariana, 20cm


Torta Fria Natural com Pão Integral, Recheio e Cobertura com Pasta à base de Ricota

Pães Integrais: Aveia, Linhaça e Gergelim

Muffin Integral de Maçã e Canela


NOVIDADE: Mini Muffin Integral, opção ideal para Coffee Break!

Todos esses itens podem compor as seguintes Mesas: 
Coffee Break
Pães e Pastas
Brunch
Café Colonial

Para mais opções de montagem, consulte-nos: 

(51) 93956565 ou 93041939, com Cris

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Galeria

Detalhe: Pães Integrais, Frios, Pasta de Berinjela 




Mesa Queijos e Vinhos: Tábua de Queijos Nobres, Frios Diversos 


Delícias Vesperais: Quiche Lorraine, Torta Fria Light Recheio Agri-Doce, Pãozinho Nevado Recheio Ricota/Manjericão 


Quiche Lorraine Festa 


Bolo Caseiro de Banana, integrante da Mesa Café da Manhã

 
 

Kit Festa Econômica



Kit Mini Pizza com 10 sabores




Guirlanda Natalina, integrante da Mesa Especial de Natal

Trança de Parmesão e Orégano

Mini Torta Recheio Creme Inglês

Preparando a Degustação
Detalhe: 
Bolo Festa de Confete e Ganache Meio Amargo
Local:
Café Florian, Galeria Luza, Centro de Porto Alegre